สารบัญ:
- น้ำมันถั่วลิสงเหมือนกับน้ำมันถั่วลิสงหรือไม่
- น้ำมันถั่วลิสงดีหรือไม่ดี
- ทำไมหมอถึงแนะนำน้ำมันถั่วลิสง
- ประเทศไหนผลิตถั่วลิสงมากกว่ากัน
วีดีโอ: น้ำมันถั่วลิสงคือใคร?
2024 ผู้เขียน: Taylor Jerome | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-11 19:18
น้ำมันถั่วลิสงหรือที่เรียกว่าน้ำมันถั่วลิสงหรือน้ำมัน arachis คือ น้ำมันปรุงอาหารที่ได้จากถั่วลิสง มักมีรสชาติอ่อนๆ คล้ายถั่ว จุดควันสูง 444.92°F (229.4°C) ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการทอดและอบอาหาร เกือบสองในสามของการปลูกถั่วลิสงของโลกใช้ทำน้ำมันถั่วลิสง
น้ำมันถั่วลิสงเหมือนกับน้ำมันถั่วลิสงหรือไม่
ทำจากเมล็ดพืชถั่วลิสง น้ำมันถั่วลิสง หรือที่เรียกว่าน้ำมันถั่วลิสง มักใช้ในการอบ ผัด ทอด และการปรุงอาหารในรูปแบบอื่นๆ แม้ว่าน้ำมันถั่วลิสงจะมีรสขมเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปแล้วเป็นตัวเลือกที่ดีและเป็นกลางสำหรับสูตรอาหารส่วนใหญ่
น้ำมันถั่วลิสงดีหรือไม่ดี
น้ำมันถั่วลิสงคือ ไขมัน "ดี" ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง และมีไขมัน "ไม่ดี" อิ่มตัวต่ำ ซึ่งเชื่อกันว่าช่วยป้องกันโรคหัวใจและลดคอเลสเตอรอลได้การศึกษาในสัตว์ส่วนใหญ่แนะนำว่าน้ำมันถั่วลิสงอาจช่วยลดการสะสมของไขมันในหลอดเลือด
ทำไมหมอถึงแนะนำน้ำมันถั่วลิสง
น้ำมันถั่วลิสงหรือถั่วลิสงคือ อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และมีไขมันอิ่มตัวต่ำซึ่งช่วยทดแทนน้ำมันพืชชนิดอื่นที่ไม่อุดมไปด้วยสารอาหารนี้ได้ดีกว่า ไขมันไม่อิ่มตัวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกายที่เรียกว่า LDL cholesterol ซึ่งเป็นสาเหตุหรือ …
ประเทศไหนผลิตถั่วลิสงมากกว่ากัน
จีน เป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดและผู้บริโภคถั่วลิสงในโลกด้วยจำนวน 166.24 แสนตัน รองลงมาคืออินเดีย (68.57 แสนตัน) ไนจีเรีย (30.28 แสนแสนตัน) และยูไนเต็ด สหรัฐอเมริกา (25.78 แสนตัน).