ปอมเมอรี แชมเปญ วีแกน หรือไม่?

สารบัญ:

ปอมเมอรี แชมเปญ วีแกน หรือไม่?
ปอมเมอรี แชมเปญ วีแกน หรือไม่?

วีดีโอ: ปอมเมอรี แชมเปญ วีแกน หรือไม่?

วีดีโอ: ปอมเมอรี แชมเปญ วีแกน หรือไม่?
วีดีโอ: เชอร์ล็อก โฮล์มส์ เป็นใคร? | Point of View 2024, มีนาคม
Anonim

เกี่ยวกับแชมเปญ มีจำหน่ายในขวดขนาด 75ซล. โดย Vranken Pommery Pommery Brut Royal เป็นไวน์ที่น่าสนใจซึ่งทำจากองุ่น Chardonnay, Pinot Noir และ Pinot Meunier ไวน์นี้มีจุกปิดและทำด้วยซัลไฟต์เพิ่มเติม แต่ เหมาะสำหรับผู้ดื่มมังสวิรัติ.

แชมเปญวีแกนเป็นมิตรหรือไม่

น้ำตาลธรรมชาติในแชมเปญ Cava และรสโปรดอื่นๆ ของเราคือ วีแก้น 100% มาจากองุ่นที่ใช้ อย่างไรก็ตาม สปาร์กลิงไวน์บางชนิด รวมถึงแชมเปญ จะเติมน้ำตาลเพิ่มเล็กน้อยเพื่อปรับสมดุลความเป็นกรดของเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้ว

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าแชมเปญเป็นวีแก้น

แบรนด์แชมเปญส่วนใหญ่เป็นวีแก้น แต่คุณต้องระวังแบรนด์ที่ใช้สารปรับสภาพ เช่น เจลาติน เคซีน ไข่ขาว ไอซินกลาส และนมพร่องมันเนย โชคดีที่แหล่งข้อมูลเช่น Barnivore มีประโยชน์มากในการค้นหาว่าแชมเปญยี่ห้อใดเป็นวีแก้น

ทำไมแชมเปญถึงไม่เป็นมังสวิรัติ

แชมเปญบางตัวไม่เหมาะกับคนกินเจ เพราะแปรรูปด้วยสารปรับสีที่ผลิตจากส่วนผสมจากสัตว์ ได้แก่ ไอซินกลาส (กระเพาะปลา) เจลาติน สีแดงเลือดนก (ทำจากด้วงโคชินีลแห้ง) เคซีน (โปรตีนจากนม) ไคโตซาน (ทำจากสัตว์จำพวกครัสตาเซียน) และไข่ขาว (รู้จักกันในชื่อ ไข่ขาว)

สปาร์กลิงไวน์ตัวไหนที่เป็นวีแก้น

บ้านแชมเปญบางชั้น เช่น Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Piper Heidsieck, Taittinger และตอนนี้ Duval-Leroy- เพิ่งเปิดเผยว่าไวน์ของพวกเขาเป็นวีแกน (ดูวัล-เลรอยอาศัยการตกตะกอนตามธรรมชาติเป็นเวลานาน)

แนะนำ: